Todo mundo tem a sua receitinha de tempero para frango, afinal de contas nada melhor do que reunir a família para degustar um delicioso franguinho assado no capricho.
Porém é ainda melhor aprender novos sabores, novas receitas, e se arriscar de vez em quando, para termos outras experiências culinárias e, por que não sair do básico, não é mesmo??
E foi pensando nisso que preparamos essa sugestão de tempero para frango que dá super certo, é prática, rápida e deixa o frango suculentooo. 😀
Tempero para frango especial
Ingredientes
5 colheres de mostarda amarela ou Dijón
1 laranja média (suco e raspas)
2 dentes de alho
1 colher de sopa de manjericão desidratado
1 colher de sopa de sal
1/2 pimenta dedo de moça bem cortadinha e sem as sementes
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture a mostarda com o suco de laranja e também as raspas, até se integrarem bem. Depois acrescente o alho amassado e bem picadinho, a pimenta, o manjericão, o sal, e o azeite, vá misturando para obter um creme bem homogêneo. Pronto! É isso, você já pode temperar o seu frango e arrasar no almoço de domingo. ????
Dicas
- Faça em maiores quantidades e congele, depois é só descongelar na véspera e usar a vontade.
- Tempere o frango com antecedência, se puder deixar marinando por umas 24 horas, melhor ainda.
- Essa receita de tempero para frango que compartilhamos serve para preparar até 800 gramas de frango (coxa e sobrecoxa).
- Se não gosta de pimenta dedo de moça, use a pimenta do reino ou a branca…ou não use, faça do seu jeito!
Teste a receita e deixe seu comentário! Sua interação conosco é muito bem vinda!!
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