Ervas aromáticas que você precisa ter em sua casa

As ervas aromáticas são excelentes ingredientes para as suas receitas, pois valorizam o sabor e aroma dos alimentos, deixando-os mais atrativos na hora de servir. De maneira geral, podemos dizer que as ervas são as folhas de plantas utilizadas na culinária, enquanto os outros temperos (as especiarias) são feitas a partir de raízes, cascas, sementes

Caldo de legumes caseiro – quanto menos industrializado, melhor

Todos sabem que os caldos industrializados são uma bomba de sódio e outros aditivos artificiais, extremamente prejudiciais à saúde. Por isso apresentamos essa receita de caldo de legumes caseiro, simples, nutritivo e que sai super baratinho pra fazer, porque você pode utilizar as sobras dos vegetais das suas preparações diárias. Aqui, no Mania de Cozinha,

Bolo de maçã sem glúten – para fazer e se apaixonar!

Essa receita é para você se surpreender, até quem não gosta de bolo com frutas vai gostar, pode ter certeza! Esse bolo de maçã sem glúten fica fofinho, molhadinho e é muuuito fácil de fazer. E o melhor: você não vai precisar de batedeira nem liquidificador, é tudo feito do jeito da vovó, batido à

Espaguete de abobrinha com molho de cream cheese

Não é novidade para ninguém que as nossas refeições devem ir além do sabor, devemos levar em conta questões nutricionais, e, acima de tudo, valorizar nossa saúde. Esse espaguete de abobrinha junta tudo isso e mais um pouco! Essa é uma daquelas opções de pratos saudáveis e muito rápidos de fazer, principalmente para quem deseja

Destaques

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Receita de Creme de Ervilha

Molho Pesto de Manjericão e Rúcula