Dicas
18 de janeiro de 2016
Hoje em dia existe uma variedade enorme de alimentos no mercado, chamando a atenção de todos, com suas embalagens coloridas e convidativas, esbanjando charme e sabor. Eu sei, é difícil resistir à uma bela porção de batata frita, ou aquela barra de chocolate ao leite deliciosa que faz a gente comer devagarinho de tão boa
19 de julho de 2016
Estes utensílios para cozinha que mencionaremos abaixo são indispensáveis para quem tem mania de cozinhar. Quem gosta de cozinhar não abre mão do seu “arsenal” básico pois sabe que se faz necessário muitos utensílios de cozinha para facilitar a vida de quem passa horas preparando refeições. Assim como não pode faltar travesseiros e lençóis no
29 de julho de 2016
Os temperos e especiarias temsabores muito distintos e normalmente causam dúvidas na hora de serem usados. Elas proporcionam sabores diferentes na comida, e também são usadas nos medicamentos, óleos e perfumes. Elas possuem fundamental importância na Gastronomia, pois acrescentam muito sabor quando usadas na preparação dos pratos. Elas dão sabor e aroma que alteram e
22 de setembro de 2016
Vou começar o post falando desse composto tão power: Molho argentino chimichurri!!!! É um molho à base de salsinha, alho, especiarias, azeite e vinagre. É originário da América do Sul onde costuma ser servido com bife, mas também pode acompanhar todos os tipos de carne assada ou grelhada ( com uma torradinha também não fica
17 de março de 2017
Você sabe o que são alimentos termogênicos? São aqueles que ajudam a eliminar gordura, elevando o metabolismo e, consequentemente, aumentando o consumo calórico. Alimentos termogênicos são alimentos mais difíceis de serem digeridos pelo nosso corpo, então para isso gastamos mais energia do que de costume para processá-los. Isso acontece porque estes alimentos aceleram o metabolismo
3 de setembro de 2019
As ervas aromáticas são excelentes ingredientes para as suas receitas, pois valorizam o sabor e aroma dos alimentos, deixando-os mais atrativos na hora de servir. De maneira geral, podemos dizer que as ervas são as folhas de plantas utilizadas na culinária, enquanto os outros temperos (as especiarias) são feitas a partir de raízes, cascas, sementes
9 de março de 2020
Todo mundo tem a sua receitinha de tempero para frango, afinal de contas nada melhor do que reunir a família para degustar um delicioso franguinho assado no capricho. Porém é ainda melhor aprender novos sabores, novas receitas, e se arriscar de vez em quando, para termos outras experiências culinárias e, por que não sair do
23 de março de 2020
Em tempos de COVID-19 o melhor que podemos fazer é fortalecer nosso organismo contra toda forma de doença. A gripe, por si só, já é terrível e faz muitas vítimas ao redor do mundo, como se isso não bastasse, lá vem esse vírus novo e deixa todo mundo assim, em pânico. Já que não possui
13 de abril de 2020
Cozinhar é um ato de amor e dedicação. Preparar refeições para a família, jantares e almoços especiais, ou simplesmente garantir a alimentação da garotada, parece fácil… mas na verdade nem sempre é. Aprender a cozinhar é algo que para muitos ainda é um sonho. Dizem que é preciso ter o dom, que cozinhar é uma